Het is weer de tijd van het jaar, (nacht)vorst! Veel planten zijn hier prima tegen bestand, maar niet iedere plant is even winterhard. Wanneer je in de herfst nieuwe planten in je tuin hebt gezet, is het verstandig om deze tegen de vorst te beschermen. Hetzelfde geldt voor planten die matig winterhard zijn, zoals de Amerikaanse sering, Choiysa, Eucalyptus, Hebe en Camelia. Je kan je planten beschermen door afgevallen bladeren in de borders te laten liggen, maar je kan de wortels ook afdekken met kranten, boomschors of ander ademend materiaal (dus geen plastic). De hele plant inpakken is niet nodig en kan bovendien verstikkend werken. Zeker bij strengere vorst zullen (delen) van takken bevriezen, maar die kan je in het voorjaar wegknippen waarna de plant vervolgens weer zal uitlopen. Wanneer het stevig sneeuwt, is het verstandig om af en toe voorzichtig de meeste sneeuw van de planten af te halen zodat de takken niet te veel doorbuigen of breken.
